Slow Food Illes Balears ha organizado tres cursos de formación como actividades complementarias a las campañas de recuperación y sensibilización:

Curso de cultivo e información sobre la stevia rebaudiana:
el edulcorante natural.

- Programa curso sobre la STEVIA - PDF

Curso de elaboración de pan tradicional y recuperación
de trigos antiguos.

- Programa curso sobre elaboración de pan tradicional y recuperación de trigos antiguos - PDF

Curso de cultivo de pebre de tap de cortí, molienda y
elaboración artesanal de pebre bord.

- Programa curso sobre la elaboración del PEBRE BORD - PDF
- Documentación adjunta Curso del PEBRE BORD - PDF