Slow Food Illes Balears

Pescado

 

 

Menorca

 

Peix de Roca. Barca Sant Rafael
Pere “Es Cabrit”
626 12 69 45
pmarquesmoll@telefonica.net

Pg. de Sant Joan, Confraria de Pescadors,
local 8, Ciutadella.


Venda directa a particulars, en peixateria
municipal i en el mercat local del port.

Formentera

 

Peix Sec
David Sánchez Colomar
616 19 78 82
peixsec@hotmail.com
www.peixsec.com
Venda de Porto Salé, 316, Formentera.
Elaboració tradicional de Peix Sec de
Formentera, assecat al sol a les sabines. Pesca d’arts menors i selectiva, en llaüt de fusta.
*Producte amb aval ARCA DEL GUST d’Slow Food.





Confraria de Maó
971 35 28 98
cofradiamahon@terra.es
Andén Poniente, 112. Maó.

Confraria de Ciutadella
971 38 41 12
cofraciutadella@btlink.net
C/ Passeig de Sant Joan, s/n.Ciutadella.

Confraria de Fornells
971 37 63 26
cofrafornells@btlink.net
C/ Major, s/n. Fornells.

Confraria d’Eivissa
971 31 32 63
cofraibiza@sanostranet.com
Moll Pesquer, s/n. Eivissa.

Confraria de Sant Antoni
971 34 22 24
cpescasanantoni@terra.es
C/ Passeig Marítim, s/n. Sant Antoni.

Confraria de la Sabina
971 32 25 31
codefor@offcampus.net
Puerto La Sabina. Formentera.

Dónde conseguir alimentos buenos, limpios y justos
Almanaque 1989-2010
Slow Food
Guía Rápida
Slow Food


Patrocina:

© 2010/ - Slow Food Illes Balears - SFIB.
Diseño web: Fundicion.es