Slow Food Illes Balears
Curso de elaboración de pan artesano, Pollença © SFIB'09

Cursos de Formació

Slow Food Illes Balears ha organitzat tres cursos de formació com activitats complementàries a les campanyes de recuperació i sensibilització:

 

 Curs de poda de frutals autòctons, segons metodologia ecològica
-Programa curs poda de frutals. Poda I , Poda II

 

Curs de cultiu i informació sobre la Stevia Rebaudiana: ledulcorant natural.

 -Programa curs sobre la STEVIA - PDF

 

Curs d’elaboració de pa tradicional i recuperació de blats antics locals.

 -Programa curs sobre elaboració de pa tradicional i recuperació de blats antics - PDF

 

Curs de cultiu del pebre tap de cortí, mòlta i elaboració artesanal de pebre bord.

-Programa curs sobre elaboració del PEBRE BORD - PDF
-Documentació adjunta curs del PEBRE BORD - PDF



Patrocina:

© 2010/ - Slow Food Illes Balears - SFIB.
Diseño web: Fundicion.es